Pohánkový med

Náš pohánkový med pochádza z Čakan. Vyznačuje sa tmavšou farbou, špecifickou chuťou a veľmi silnou arómou. Tento med je známi vysokým obsahom rutínu a horčíka, ktoré sú pre ľudský organizmus veľmi priaznivé. Rutín sa z medu do organizmu veľmi dobre vstrebáva a zvyšuje pevnosť a elasticitu cievnych stien. Používa sa pri liečbach kŕčových žíl, cievnych ochorení a zabraňuje vzniku kŕčov. Pohánkový med sa odporúča aj pri diétach a v kombinácii s mliekom večer pred spaním ako prostriedok proti nespavosti.

Med na rozdiel od cukru obsahuje minerálne látky, enzýmy a vitamíny prospešné pre organizmus. Má antioxidačné, antibakteriálne a probiotické vlastnosti.